Depuis 1996, le restaurant Caricole est installé dans une ancienne maison d'angle située en face de l'hôtel de ville d'Oostduinkerke. Caricole est un restaurant contemporain et chaleureux : style bateau, avec beaucoup de bois de cèdre, des couleurs chaudes brun-gris et terracotta, des tables sobrement disposées, une cuisine ouverte et sur les murs des photos nostalgiques en noir et blanc d'Oostduinkerke.