Des glaces aux gaufres : les plus délicieuses douceurs du littoral
Envie d’une pause gourmande lors de votre journée au bord de la mer ? Entre les délicieuses glaces artisanales de la ferme, les gaufres fraîchement préparées et les salons de thé avec vue sur la mer, la Côte belge regorge d’adresses où s’accorder un moment de plaisir. Découvrez nos douceurs côtières préférées et savourez toutes les spécialités gourmandes que les différentes stations balnéaires ont à offrir.
Une journée sur la Côte belge est encore plus savoureuse avec une petite douceur. Que vous vous promeniez sur la digue, profitiez de la vue depuis une terrasse ou vous installiez dans le sable, les tentations gourmandes sont partout. Certaines saveurs font partie des vacances à la mer depuis des générations, d’autres se découvrent dans de chaleureux salons de thé, glaciers artisanaux et chocolateries. Voici les grands classiques sucrés du littoral à goûter absolument.
Boules de Berlin sur la plage : une véritable tradition du littoral
Peu de gourmandises sont aussi étroitement liées à une journée à la mer que la Boule de Berlin. Cette délicieuse pâtisserie légère, garnie d’une onctueuse crème pâtissière, fait partie des plaisirs incontournables de la plage depuis des générations. Ceux qui passaient leurs vacances à la côte lorsqu’ils étaient enfants se souviennent sans doute encore des vendeurs ambulants proposant leurs gourmandises aux vacanciers installés sur le sable.
Aujourd’hui encore, cette tradition estivale perdure à Knokke-Heist, Blankenberge, De Haan et Koksijde. Déguster une Boule de Berlin face à la mer reste un moment empreint de nostalgie et constitue pour de nombreux visiteurs une expérience typique du littoral. Une seule bouchée suffit pour passer en Mode Mer !
Glaces artisanales et gaufres de Liège au bord de la mer
Lors des journées ensoleillées, rien ne vaut une glace rafraîchissante avec vue sur la mer. La Côte belge regorge de glaciers artisanaux où les crèmes glacées sont préparées avec passion et savoir-faire. Les amateurs de gaufres de Liège fraîchement cuites y trouveront également leur bonheur.
Des saveurs classiques aux créations plus originales, une glace ou une gaufre fait tout simplement partie d’une journée insouciante au bord de la mer !
Découvrez les meilleures glaces du littoral
Petit conseil
Vous partez à vélo ? Le long de la côte et dans l’Arrière-pays de Bruges, vous passerez devant de nombreux producteurs locaux où vous pourrez savourer de délicieuses glaces artisanales à la ferme. Une halte gourmande idéale pour faire une pause rafraîchissante durant votre balade à vélo.
Gaufres, crêpes et salons de thé avec vue sur la mer
Envie d’une pause gourmande pendant votre escapade ? Les salons de thé de la Côte belge sont toujours une excellente idée. Savourez un café bien chaud, une crêpe fraîchement préparée ou une généreuse gaufre tout en admirant la mer, le port ou les dunes.
Des établissements familiaux pleins de charme aux adresses élégantes avec vue sur la mer, vous trouverez partout sur la côte des endroits où il fait bon prendre son temps et profiter de l’instant.
Les babeluttes et les chocolats en forme de fruits de mer : les saveurs à emporter chez soi
Certaines gourmandises méritent d’être emportées pour prolonger un peu les vacances au bord de la mer. Les babeluttes comptent depuis longtemps parmi les confiseries les plus emblématiques de la région. Ces délicieux bonbons au caramel sont de véritables classiques du littoral.
Les chocolats en forme de fruits de mer restent eux aussi très appréciés. Dans les nombreuses chocolateries de la Côte belge, vous découvrirez de magnifiques créations qui constituent un délicieux souvenir à rapporter chez soi ou à offrir.
Découvrez les chocolatiers locaux et les produits du terroir du littoral
Que vous choisissiez une Boule de Berlin sur la plage, une glace artisanale sur la digue, une crêpe dans un chaleureux salon de thé ou une boîte de chocolats en forme de fruits de mer à rapporter chez vous, les plaisirs sucrés font partie de l’expérience de la Côte belge. Laissez-vous tenter par ces classiques gourmands et découvrez votre saveur préférée du littoral.
