
Le Huisje van Majutte est une authentique maison de pêcheurs datant de 1775, avec un riche passé maritime.
Dégustez ici les croquettes aux crevettes artisanales, préparées selon une recette familiale propre à trois générations.
Au cœur de Blankenberge, la Maisonnette de Majutte vous invite à un voyage dans le temps. Ce petit musée-restaurant, installé dans la plus ancienne maison de pêcheur de la ville, respire l’authenticité. Sous ses poutres en bois de bateau et ses planchers grinçants, l’histoire de la famille Majutte se raconte en images et en saveurs.
Les nouveaux propriétaires, Luc Fourier et Charlotte Kyndt, ont préservé l’âme du lieu tout en ajoutant une carte de plats typiques. Les croquettes aux crevettes maison sont devenues une référence, accompagnées de pain de campagne et de beurre salé. Les slufferkoeken, spécialité locale oubliée, reviennent en force, garnis de sucre brun, de saumon fumé ou de bacon.
La carte propose aussi des plats de poisson traditionnels et une salade de poisson raffinée, qui séduit de plus en plus. Sur la cour intérieure, on déguste une bière locale en toute convivialité. La Maisonnette de Majutte est bien plus qu’un restaurant : c’est un patrimoine vivant, une halte chaleureuse et gourmande qui incarne parfaitement l’esprit de Saveurs du Littoral.
