Moeder Lambik est connu pour ses spécialités de grillades au charbon de bois, principalement la côte à l'os. Situé à Adinkerke à un jet de pierre de Plopsaland, donc idéal pour avoir un restaurant avec les enfants après une journée à Plopsaland. Le restaurant est très adapté aux enfants et dispose également d'une aire de jeux extérieure et d'un très grand parking privé. Les réservations ne sont pas possibles.