
Petit Comité in De Panne est installé dans une charmante maison d'angle. C'est le lieu de rencontre idéal où vous pouvez choisir entre amis ou en famille. Un délicieux cocktail ou des tapas savoureuses, ici nous pouvons tout vous recommander. Ici, on se donne à fond pour le confort, la convivialité et l'amitié.
Dans la Veurnestraat à La Panne, tout près de la mer, Nel De Crits et Saskia Hardeman rendent hommage au goût, aux souvenirs et à la convivialité avec Petit Comité, leur restaurant de partage culinaire.
Pendant Saveurs du Littoral, la cheffe Nel propose sa Bomba de la Mer du Nord: une bouchée croustillante aux crevettes grises, purée de pommes de terre, algue dulse et têtes de crevettes séchées. Un plat riche en texture, umami et émotion, inspiré de son enfance à Oostduinkerke, où elle pelait des crevettes près du musée de la pêche de son grand-père.
Chez Petit Comité, on goûte la mer et les histoires qu’elle raconte. Chaque plat est un souvenir partagé avec amour autour d’une table intime.
