---
title: 'Action Saveurs du Littoral - Middelkerke - Westende | Le littoral'
description: 'Venez savourer les Saveurs du Littoral du 15 septembre au 15 octobre ! Plus de 100 restaurants sur la Côte participent à l’action « Saveurs du Littoral » et présentent avec fierté leur plat unique à base de poisson frais de la mer du Nord. Quel restaurant avez-vous envie de découvrir ?'
og:site_name: 'Le littoral'
og:title: 'Action Saveurs du Littoral - Middelkerke - Westende | Le littoral'
og:description: 'Venez savourer les Saveurs du Littoral du 15 septembre au 15 octobre ! Plus de 100 restaurants sur la Côte participent à l’action « Saveurs du Littoral » et présentent avec fierté leur plat unique à base de poisson frais de la mer du Nord. Quel restaurant avez-vous envie de découvrir ?'
og:image: 'https://cms.westtoer.be/sites/default/files/2024-09/Zee%20van%20Smaak_The%20Eatery_Westtoer%20%C2%A9%202024%20Jan%20D%E2%80%99Hondt%20Atelje%CC%81%20D%20%20%201G3A4416.jpg'
summary: 'Venez savourer les Saveurs du Littoral du 15 septembre au 15 octobre ! Plus de 100 restaurants sur la Côte participent à l’action « Saveurs du Littoral » et présentent avec fierté leur plat unique à base de poisson frais de la mer du Nord. Quel restaurant avez-vous envie de découvrir ?'
dateCreated: '2025-08-20T07:47:05+00:00'
dateModified: '2025-08-20T07:47:31+00:00'
---

# Action Saveurs du Littoral - Middelkerke - Westende

> Venez savourer les Saveurs du Littoral du 15 septembre au 15 octobre ! Plus de 100 restaurants sur la Côte participent à l’action « Saveurs du Littoral » et présentent avec fierté leur plat unique à base de poisson frais de la mer du Nord. Quel restaurant avez-vous envie de découvrir ?

 Restaurants participants à Middelkerke - Westende 
---------------------------------------------------













![](https://cms.westtoer.be/sites/default/files/styles/landscape_md/public/2023-09/32_%20ZEE%20VAN%20SMAAK%20WESTTOER%20Vlass%20%C2%A9%20Jan%20D%27Hondt%20Atelj%C3%A9%20D_%201G3A5380%20%282%29.jpg?h=aae08ed4&itok=ZYEJneV2)









### VLASS

La maîtresse de maison Tineke vous souhaite la bienvenue. Guidés par les saisons et animés par l’amour des produits frais, locaux et du poisson de la mer du Nord, les chefs Stefaan et Elien créent ensemble des plats d’exception. Le sommelier Kenzo sait toujours conseiller le meilleur vin pour chaque plat.

#### Adresse

Leopoldlaan 246  
Middelkerke

[Je goûte](/fr/vlass "Vlass")





![](https://cms.westtoer.be/sites/default/files/styles/landscape_md/public/2025-07/MARQUIZE_%20Westtoer_Het%20Lekkere%20Westen%202025%20%C2%A9%20Jan%20D%E2%80%99Hondt%20Atelje%CC%81%20D_%20%201G3A0310%20klein.jpg?h=4458257c&itok=tDXNX5JP)









### Marquize

Le chef Pieter adopte une approche saisonnière chez Marquize, en travaillant exclusivement avec des ingrédients frais et de qualité. La carte respire la mer du Nord. Il aime cuisiner le calamar pour sa texture agréable, sa polyvalence et surtout son goût délicieux.

**Plat Saveurs du Littoral**  
Calamar dans son encre, une combinaison de calamar et de crevettes grises, le jus intense de crevettes est relevé avec l’encre du calamar.

#### Adresse

Henri Jasparlaan 175  
Middelkerke (Westende)

[Je goûte](/fr/marquize "Marquize")





![](https://cms.westtoer.be/sites/default/files/styles/landscape_md/public/2024-08/Kapelle%20klein.jpg?h=2e4d037d&itok=WSbJuU0r)









### Restaurant Kapelle

Dans la commune annexe de Sint-Pieters-Kapelle, l’hôtesse et cheffe Evelyn vous accueille avec plaisir, que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner raffiné. Evelyn privilégie les produits de proximité, issus des polders et de la mer du Nord.

#### Adresse

Diksmuidestraat 68  
Middelkerke (St. Pieters Kapelle)

[Je goûte](/fr/kapelle "Kapelle")











 Avec le soutien et la coopération de: 
---------------------------------------





![](https://cms.westtoer.be/sites/default/files/styles/original_md/public/2024-08/Logobalk%20Zee%20van%20Smaak%202024.png?itok=rLSxu0zi)