Oosthoek est une zone dunaire et forestière située entre La Panne et Adinkerke. Sa superficie relativement restreinte abrite une riche variété de paysages : dunes de sable fin sans végétation, plaines tapissées de mousses, pelouses dunaires, broussailles fleuries, bois et prairies humides plantées de saules taillés en « têtards ». Dernièrement, le secteur a été réaménagé et étendu à une lisière de polders par la société terrienne flamande dans le cadre d'un projet de réaménagement de la nature.