Manger & Boire

Gastronomie avec vue sur mer

Que vous ayez envie d’un petit dîner sans chichis, avec une bonne croquette aux crevettes, ou plutôt d’une soirée gastronomique articulée autour des délices de la mer du Nord, vous trouverez tout ce que vous désirez au Littoral. Ajoutez à cela une jolie vue sur mer, et le plaisir sera complet!

Feeling Kust (édition 2016) a recherché pour vous les meilleures adresses en bord de mer:

Cabo in Blankenberge

Cabo

Craft cocktail et tapas
Le bâtiment blanc ultra moderne de Cabo pourrait venir en ligne droite de Nice. La grande terrasse offre une vue splendide sur le port: c’est l’endroit où il faut se montrer. Un régal! Le chef travaille avec des produits biologiques et locaux.
 

Adresse: Wenduinse Steenweg 1, 8370 Blankenberge
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Vrijstaat O

Vrijstaat O

Musique, art et bouchées
Dans cette maison de la culture, on vient pour l’art, la musique, la littérature, mais aussi pour les délicieuses bouchées et boissons!

 

Adresse: De Droge Coo, Zijdijk 10, 8400 Oostende

Bistro Fin Claire

Bistro Fin Claire

Bon, tout simplement
Si vous souhaitez quelque chose de pas trop compliqué, mais bon, Bistro Fin Claire est la bonne adresse. Vous pouvez y déguster une cuisine de bistrot classique: tomate aux crevettes, sole ou croquettes aux crevettes.

 

Adresse: Zeedijk 38, 8420 Wenduine
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Tijdok

Tijdok

Le respect du poisson
Pour manger du poisson frais du jour, rendez-vous dans l’agréable restaurant familial Tijdok. Des préparations classiques, mais réalisées avec beaucoup de respect et de savoir-faire.

 

Adresse: Tijdokstraat 16, 8380 Zeebrugge
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't Werftje - Zeebrugge

't Werftje

Ah, ces croquettes aux crevettes!
Vous êtes ici dans un vrai café populaire, datant de 1905, où passent tous les chefs étoilés lorsqu’ils ont envie d’une cuisine authentique. La croquette aux crevettes, surtout, est une véritable tuerie.

 

Adresse: Werfkaai 29, 8380 Zeebrugge
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De Kombuis

De Kombuis

Les petites soles fondent dans la bouche
Le sympathique restaurant De Kombuis vous accueille pour manger un petit bout rapidement ou pour un repas complet. Vous y trouverez tout ce que la Mer du Nord peut offrir: des petites soles sautées au cabillaud sauce mousseline, en passant par la tomate aux crevettes.

 

Adresse: Tijdokstraat 4, 8380 Zeebrugge
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Toi Moi et la Mer

Toi Moi et la Mer

Une brasserie surprenante spécialisée en poisson
C’est sur la Promenade Albert Ier à Oostende que se situe le restaurant au nom le plus attrayant de la Côte. Cette brasserie spécialisée en poisson, avec vue sur mer, suit son propre parcours culinaire depuis quelques années, et il vaut le détour.

 

Adresse: Albert I-Promenade 68, 8400 Oostende
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Bistro Mathilda

Bistro Mathilda

L’art du poisson au plus haut niveau
L’élégant bistrot Mathilda est situé tout près du Casino Kursaal d’Oostende. La cuisine typique de la mer du Nord y est portée à son pinacle, avec des plats tels que la lotte à l’oseille, au pourpier, à la crème aigre et aux agrumes.

 

Adresse: Leopold II-laan 1, 8400 Oostende
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3Sixty

3 Sixty

Skylounge avec panorama à 360°
Le skylounge 3sixty du Memlinc Palace Hotel possède une terrasse de toit fantastique, offrant une vue imprenable s’étendant à 360° du Zwin à Zeebrugge. Le menu est réduit, mais la carte des boissons est très diversifiée.

 

Adresse: Elizabethlaan 2, 8300 Knokke-Heist

Old Fisher

Old Fisher

Traditionnel et contemporain
Brasserie sympathique et branchée, où les plats traditionnels sont dotés d’une petite touche contemporaine. La carte propose du poisson de la mer du Nord et du gibier.

 

Adresse: Heldenplein 33, 8301 Knokke-Heist
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Bartholomeus

Bartholomeus

Deux étoiles au Michelin et vue sur mer
L’un des meilleurs restaurants contemporains du Littoral, avec deux étoiles au Michelin et un 18/20 chez GaultMillau. Vous connaissez peut-être le chef Bart Desmidt pour son programme diffusé par la chaîne télévisée Njam.

 

Adresse: Zeedijk 267, 8301 Heist
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Sel Gris

Sel Gris

Du pain bénit pour les foodies
Un lieu incontournable pour les gourmets: Sel Gris est un restaurant extraordinaire, niché quasiment dans les dunes. L’intérieur est ultra moderne et épuré, la carte est une véritable œuvre d’art.

 

Adresse: Zeedijk 314, 8301 Duinbergen
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Histoires d'O

Histoires d'O

Tomates aux crevettes et Gin-Tonic
Cette brasserie fait face à la mer. Elle vous accueille pour un verre (gin-tonic) ou un plat de brasserie classique comme une tomate aux crevettes, une salade, des pâtes ou des tapas. Le vendredi est le jour de la musique live et le dimanche celui de la pâtisserie.

 

Adresse: Albert I-promenade 53, 8400 Oostende
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Brasserie Albert

Brasserie Albert

Du thé de quatre heures au poisson de la mer du Nord
La nouvelle Brasserie Albert fait partie du Thermae Palace Hotel d’Oostende, un véritable fleuron de notre Littoral, qui a retrouvé tout son faste après une longue rénovation. Albert vous accueille pour de délicieux poissons de la mer du Nord, mais aussi pour des gaufres ou pour le thé.

 

Adresse: Koningin Astridlaan 7, 8400 Oostende
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De Oesterput in Blankenberge

De Oesterput

Honnête et local
Sur la digue, 't Fregat travaille avec des produits de saison, honnêtes et locaux. La carte des vins est excellente aussi.

 

Adresse: Wenduinse Steenweg 16, 8370 Blankenberge

't Fregat

't Fregat

Honnête et local
Sur la digue, 't Fregat travaille avec des produits de saison, honnêtes et locaux. La carte des vins est excellente aussi.

 

Adresse: Zeedijk 108, 8370 Blankenberge

Ostend Queen

Ostend Queen

Gastronomie et romantisme
Le penthouse du casino Kursaal d’Oostende abrite l’Ostend Queen, un magnifique restaurant offrant une vue époustouflante sur la mer. Gastronomie et romantisme vont ici de pair.

 

Adresse: Monacoplein, 8400 Oostende

Brasserie Bristol

Brasserie Bristol

Les classiques revisités
Nostalgie et gastronomie contemporaine se marient dans cette brasserie exceptionnelle de la digue de Knokke-Heist.

 

Adresse Zeedijk 291, 8301 Knokke-Heist
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Beluga

Beluga

Une norme de qualité élevée
Un restaurant chic sur la digue d’Oostende, où qualité et tradition sont la norme. Le chef est un champion de la gastronomie belge, qu’il ponctue d’accents méditerranéens.

 

Adresse: Kemmelbergstraat 33, 8400 Oostende
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Savarin

La grande classe
Le chef Laurent a une prédilection pour les grands produits authentiques d’Oostende et des environs, surtout quand ils sont cultivés et élevés avec respect et dévouement. Son restaurant est très classe, et lire le menu est un véritable plaisir: un must pour les gourmets.

 

Adresse: Albert I-promenade 75, 8400 Oostende
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Le Fox

Le Fox

Avec le F de fin
Le chef étoilé Stéphane Buyens est connu pour ses participations à différents programmes culinaires à la télévision. Son restaurant élégant et luxueux de La Panne sert les plats les plus raffinés.

 

Adresse: Walckierstraat 2, 8660 De Panne
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Imperial

Imperial

Cool pour les kids
Si vous vous promenez sur la digue à De Panne, entrez à l’Imperial, où le poisson et les crustacés occupent une place centrale sur la carte. L’ambiance est décontractée et les enfants sont les bienvenus.

 

Adresse: Leopold I-Esplanade 9, 8660 De Panne

Spelleplekke in Oostduinkerke (beeld copy Feeling)

De Spelleplekke

Super-agréable et sain
Un restaurant des plus agréables. Un véritable paradis pour les familles avec enfants (pas de sodas, mais des alternatives biologiques sans sucre), avec une carte pas trop compliquée: de la Thai beef salad aux moules en passant par la barbue poêlée.

 

Adresse: IJslandplein 10, 8670 Oostduinkerke

De Vistrap in Oostende

Vistrap

Des crevettes sur le pouce
Un endroit culturel et culinaire à Oostende. Arrivage de poisson frais chaque jour, capturé par les pêcheurs ostendais. On y vient pour manger du poisson ou des crevettes sur le pouce et pour l’ambiance agréable.

 

Adresse: Visserskaai, 8400 Oostende
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