Belle de Jour

Restaurant
Oostende

Belle de Jour est un bistro accessible au centre d'Ostende. Els Vanbiervliet a lancé sa cuisine ouverte et équitable en 2013 avec pour mission de rassembler les gens pour cuisiner et manger autour de la grande table centrale. Belle de Jour est synonyme de plaisir culinaire partagé pour nourrir l'âme et masser le cœur. Il n'y a pas de carte fixe. Tous les plats sont affichés au tableau et le menu change tous les jours avec des produits de saison frais. Belle de Jour aime les produits de la meilleure qualité. De la mer du Nord : plie, raie, lotte, grondin rouge, tacaud. Merlu, églefin, bar, etc. La viande est de la race Blonde Aquitaine et est fournie par la maison de produits naturels Mordan. Les herbes, algues, graines et noix viennent également du magasin biologique afin de pouvoir proposer chaque fois des plats différents et surprenants aux végétariens. Vu leur grand succès, certains plats restent au tableau : Vitello tonnato, Entrecôte ou Tagliata di Manzo. Relaxez-vous, savourez et surtout : Bon appétit !

Thème: 
Gastronomie
Label: 
Label-Q

Coordonnées

Adresse: 
Belle de Jour
Madridstraat 9
8400 Oostende
Téléphone/Fax:
+32 479 36 09 05 (mobile)
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